サービス

給⾷‧フードサービス事業

官公庁‧オフィス‧⼯場‧⼯事現場などあらゆる施設の委託給⾷、社員⾷堂、調理師派遣のフードサービスと、パーティー料理‧イベントのお弁当など、ご希望に合わせたケータリングサービスを提供しております。
⻑年にわたるフードサービスの経験から、定⾷⽅式、カフェテリア⽅式など様々なスタイルをご提案し、お客様の多様なニーズにお応えいたします。

単数定⾷…１種類の定⾷を供する⽅法
⾷材のロスおよび⼈件費が最⼩限に抑えられるため給⾷費が安価になります。利⽤者の嗜好のバラつきは解消されませんが、調理技術‧コミュニケーション能⼒向上のための教育を実施しておりますので、利⽤者への良好な接客サービス対応を出来る限り⾏います。

複数定⾷…麺類、カレーライスなどをレギュラー料理として加える⽅法
調理スタッフのランクが単数定⾷より強化されるため、給⾷費は少々⾼⽬になる場合がありますが、ご利⽤者の嗜好充⾜度は増します。
◎当社がもっともお勧めする給⾷プランです。

ハイブリットバイキング⽅式…数種類の料理が並べてあり、ご利⽤者が各⾃選択する⽅法
⼤別すると、チューフィングディッシュに盛った料理をご利⽤者⾃⾝が盛り付けをする⽅法と、あらかじめ⾷器に盛り付けて並べてある料理を各⾃が選択する、という２つの⽅法があります。

1⽇のメニュー例

朝 オードブル

昼 お弁当

夜 定⾷

給⾷メニューとパーティ料理

給⾷メニュー
栄養のバランスに配慮したバラエティに富んだメニューをご提供いたします。

パーティ料理
様々なイベントに、豪華なオードブルから軽いお⾷事まで⼼を込めてお届けします。

宿泊施設管理代⾏サービス

電気、ガス、⽔道料⾦等の個⼈清算代⾏、貸し布団の管理、
施設内外の清掃業務請負等。現場作業所における、わずらわしい管理業務は弊社にお任せください。コストの削減、快適な宿泊棟⽣活をお約束いたします。厨房、⾷堂の施設レイアウトは建て⽅業者様と相談し、配置図を作成いたします。